Cocción industrial MCM
Asadores eléctricos planetarios y multirotativos, Asadores eléctricos verticales y de doble espada, Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores eléctricos de balanceras, Asadores de vitrocerámica; Freidoras profesionales con resistencia blindada.
- Un quemador no se queda encendidoLo primero, si huele a gas: corte el suministro del aparato, ventile sin tocar ningún interruptor y llame a la distribuidora. Si no huele, lo normal es que falle el termopar, el piloto o la válvula de seguridad.
- La freidora no regula bien el aceiteSuele intervenir el termostato de trabajo, la sonda o el termostato de seguridad, que corta si detecta exceso. No manipule las seguridades y apague la freidora si el aceite humea.