Cafeteras profesionales Egro
Touch Coffee con Coffee Cooler integrado, Touch Coffee; MoDe y MoDe X2, Next y Next X2, One y Two, versiones Keypad y Touch.
- El café sale a mala temperaturaDetrás suelen estar la cal, un presostato o un termostato desajustado. Observe la presión del manómetro y si el problema aparece en las horas de más trabajo.
- Se oye un ruido fuerte al extraerSuele deberse a una bomba gastada, a poca presión de agua de entrada o a un filtro obstruido. Compruebe que la llave de agua está abierta del todo.
- El molino se atasca o hace ruidoLas muelas se desgastan con el uso o pueden tener restos de café compactado. Vacíe la tolva y no introduzca objetos para desatascarlo.
- Sale poco vapor por la lanzaSuele deberse a poca presión de caldera, a la lanza obstruida por leche o a cal en el circuito de vapor. Purgue y limpie la lanza después de cada uso.
Dónde buscamos la avería
- Muelas y motor del molinoDeterminan la finura y la regularidad de la molienda, y su desgaste obliga a corregir el punto constantemente.
- BombaSi se desgasta, el café sale aguado o la extracción se corta.
- Sonda de nivel de calderaCuando se cubre de cal, la caldera se llena mal y la resistencia corre riesgo.